【綠黃奇異果比一比】 #營養師杯蓋
大家喜歡吃綠色還是黃色呢❓
(跟杯蓋一樣黃色派的+1)
奇異果雖然大多都是聽到來自紐西蘭，但其實發源地是在中國喔!
在中國，它有超級多的稱號
羊桃、陽桃、中國醋栗、木子、毛木果
而最常聽到的是獼猴桃
明代李時珍寫的《本草綱目》也提到
「其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。」
20世紀初的中國，因為國際貿易頻繁地往來，當時蘇格蘭教會宜昌分會的女教師瑪麗·伊莎貝爾·弗雷澤女士把中國湖北宜昌的奇異果種子帶回紐西蘭，之後便逐漸風行於紐西蘭甚至是擴展全球。
在紐西蘭原本奇異果叫做Chinese gooseberry或是Melonette
但因為外型酷似紐西蘭國鳥奇異鳥(Kiwi bird)而被稱作奇異果(Kiwifruit)
(奇異鳥超可愛，還有貓咪一樣的鬚鬚)
奇異果有兩種品種
來自中國的綠色以及紐西蘭培育的金黃色
兩種營養價值上有些微不同
可以右滑看看
適合吃綠色(富含膳食纖維以及VITA)
1.便祕或膳食纖維不夠
2.想補充維生素A顧眼睛
適合吃黃色(富含抗氧化的VITC及VITE)
1.愛吃燒烤類的人
2.壓力大的人
但其實不管是黃色還是綠色，都是不錯的唷!
(杯蓋超愛吃黃色，綠色給我的感覺就是酸，不知道是不是視覺影響🤣)
大家喜歡吃綠色還是黃色呢❓
(跟杯蓋一樣黃色派的來+1吧!)
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本篇資料來源
1.維基百科
2.【冷知識週刊】第四十九號：為什麼奇異果來自紐西蘭？
3.食品成分資料庫
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